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Sarah Danan03.07.2017

Innover en entreprise, d’accord, mais comment… ?

Innover est primordial pour une entreprise et ce, pour les jeunes entreprises ou start-ups qui démarrent, bien sûr, mais aussi pour les entreprises qui sont déjà bien implantées. Avec les nouvelles technologies de communication et la concurrence croissante, il faut en effet se démarquer rapidement avec de nouveaux produits et avoir en permanence une longueur d’avance par rapport à son concurrent....
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Juliette Clément19.06.2017

Externaliser sa veille : une solution aux multiples avantages !

45 % des entreprises interrogées par l’ARIST Bretagne en 2015* déclaraient ne toujours pas avoir de dispositif de veille interne structuré. L’accès à l’information est pourtant un enjeu crucial pour rester compétitif et anticiper les risques. Manque de temps et de ressources sont bien souvent les principaux freins évoqués pour expliquer cette absence. Pour disposer d’un service de veille flexible...
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Marie Turner12.06.2017

Exposition aux produits phytosanitaires : quelles conséquences pour la santé ?

Telle fut la question posée lors du colloque organisé le 14 mars à Rennes par l’AAF (Académie d’Agriculture de France), l’IRSET (Institut de recherche en santé environnement et travail) et l’EHESP (Ecole des hautes études en santé publique). A l’heure actuelle, cette interrogation inquiète de nombreux concitoyens. Largement relayé par les média, le débat mérite d'être éclairé par des données...
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Serge Mabeau23.05.2017

Les partenariats public - privé pour booster l’innovation

La recherche publique française est de bon niveau, mais les transferts de technologie et de connaissance entre recherche et entreprises, pour aboutir à des innovations, sont insuffisants. Les partenariats public – privé (PPP), promus depuis une dizaine d’année par l’Etat, font partie des leviers pour accélérer l’innovation. Un article récent de Marie-Cécile Damave fait le point sur ces PPP dans...
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Céline Baty-Julien02.05.2017

S.I.N. des fruits et légumes

S.I.N. ? C’est le système d’information nutritionnel. Le 15 mars 2017, le Ministère des Affaires sociales et de la Santé communiquait sur l’intérêt des logos pour améliorer la qualité nutritionnelle du panier d’achat des consommateurs. Le communiqué de presse mettait en avant l’efficacité du système Nutriscore, en particulier, sur les consommateurs qui achètent les produits les moins chers....
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Céline Hamon11.04.2017

VIGISPORES : maladies fongiques des Alliums, un OAD en développement !

Le projet VIGISPORES vient de démarrer en janvier 2017. Objectif : dans trois ans les producteurs d’échalotes disposeront d’un outil d’aide à la décision (OAD) qui leur permettra de lutter plus efficacement contre les trois principales maladies fongiques touchant la production. [su_spacer size="30"] [/su_spacer] L’échalote, une production sous pression fongique L’échalote, cultivée en France...
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Sarah Danan21.03.2017

Producteurs, agriculteurs, entrez dans l’ère du « Big Data » !

Depuis les années 2000, le numérique et les nouvelles technologies ont fait exploser la quantité de données disponibles. Avec ce phénomène Big Data c’est tout un pan de l’économie portant sur la gestion et le traitement de l’information qui se développe, quel que soit le domaine d’activité. L’agriculture en particulier a tout à gagner du Big Data pour produire mieux et durablement. Qu’est-ce...
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Manuelle Bodin09.02.2017

"Au suivant !" : La cytométrie en flux pour l’analyse de ploïdie chez les plantes

Dans des précédents billets, j’ai évoqué deux stratégies d’amélioration des plantes très utilisées : l’hybridation inter-spécifique et la fixation du matériel génétique par haplométhodes .Dans les deux cas, la question de la fertilité des plantes obtenues se pose très vite.Celle-ci est directement liée au niveau de ploïdie des plantes générées. Seuls les nombres pairs de jeux de chromosomes...
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Marie Turner09.01.2017

Le biocontrôle, une dynamique de réseaux

Aujourd’hui, le biocontrôle est au cœur de la démarche de réduction des intrants phytosanitaires conventionnels. Promouvoir et développer cette dynamique sont deux des axes prioritaires du plan Ecophyto 2. Dans cette optique, producteurs et acteurs de la recherche et du développement, qu’ils soient industriels, techniques ou académiques, se mobilisent et s’organisent. Le travail en réseau...
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Céline Baty-Julien19.12.2016

Le lycopène : rouge tomate

Le lycopène est l’un des caroténoïdes les plus abondants dans le sang et dans certains tissus humain. Pigment naturel, il donne sa couleur rouge aux tomates, pastèques et papayes. Même si à l’heure actuelle, une seule allégation fonctionnelle a été autorisée par l’EFSA (European Food Safety Authority), de nombreuses études associent la consommation du lycopène à une diminution du risque de...
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