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Découvrez l’ensemble de nos publications scientifiques et techniques. À travers ces travaux, Vegenov partage son expertise en innovation végétale et contribue activement à l’avancement des connaissances dans les domaines l’amélioration, traçabilité, santé et qualité des plantes.
2025
MONOT C., CLEMENT J.
Projet ROBIO : vers une protection intégrée du rosier contre les maladies foliaires
Vegeblog 2025BATY C.
Les composés organiques volatils : des indicateurs clés pour la qualité des aliments et la santé des plantes.
Blog ACT food Bretagne 2025Coisne M.
Interview de Thibault Nordey, directeur de Terre d’Essais et de Marie Turner, directrice adjointe de Vegenov. En maraîchage, « on manque de produits efficaces de plein champ ». Propos recueillis par Marion Coisne, dossier biocontrôle en maraîchage et arboriculture, BIOFIL # 162, NOVEMBRE-DECEMBRE 2025 p.28-29.
BIOFIL # 162, p.28-29 2025MONOT C., MAUGUEN W. MERRER M., CRENN K., TURNER T., FLOURY H., NORDEY T.
Protection des cultures – Tomate. Mieux connaître la cladosporiose pour mieux la contrôler.
Aujourd'hui & Demain #165, p.23-26 2025HAMON C.
Vegenov accompagne les sélectionneurs – Dossier « s’adapter au changement climatique : un défi collectif.
Prince Infos # 98, p.16 2025Vegenov co-auteur avec le RMT Bestim
Immunité des plantes : un levier clé pour l’agroécologie
ACTA Editions 2025PHILIPPOT M.
ANALYSE DU POLLEN : Vegenov sécurise vos cultures.
Aujourd'hui & Demain # 165, p.23-25 2025BATY-JULIEN C.
Tomate, pomme de terre primeur et fraise. Intérêts nutritionnels de ces 3 produits à l’approche de l’été
Aujourd'hui & Demain # 163 p.21-23 2025Valence F., Junker R., Baty C., Rué O., Mariadassou M., Madec M.N., Maillard M.B., Bage A.S., Chuat V., Marché L., Anne Thierry A.
Cutting Type as a Key Factor in shaping Microbial Dynamics during Vegetable Fermentation
Peer Community in Microbiology VOL.5, e49 20252024
BATY-JULIEN C.
Chou-fleur, échalote, champignon shiitake : intérêts nutritionnels de ces 3 légumes à l’arrivée de l’hiver.
Aujourd'hui & Demain # 161, p.21-23 2024HAMON C., TURNER M., BROQUET C.
Nouvelle serre : Vegenov augmente ses capacités de recherche et d’expérimentation sous serre
Aujourd'hui & Demain # 160, p.22-25 2024BATY-JULIEN C.
Artichaut, brocoli et potimarron : intérêts nutritionnels de ces 3 légumes d’automne.
Aujourd'hui & Demain # 160, p.9-11 2024BATY-JULIEN C.
Effets des conditions de culture et date de récolte sur la qualité sensorielle de Ulva fenestrata (laitue de mer).
Plateforme Sensalg 2024TURNER M.
Stimulateurs de défense des plantes : des mécanismes à comprendre, interview de Marie Turner, Vegenov
Phytoma # 775, p.46-47 2024CRENN K., HASCOET E., MONOT C., MERRER M., MUZELLEC M.C. TURNER M.
Protection des cultures – Cultures légumières – Mieux comprendre les produits de biocontrôle (volet 2)
Aujourd'hui & Demain # 159, p.28-31 2024MONOT C.
Dossiers variétés – Artichaut : bilan technique 2023
Aujourd'hui & Demain # 159, p. 8-11 2024Prince Infos
Vegenov : une expertise globale pour enrichir les travaux dédiés aux légumiers bretons. Interview de Céline Hamon et Marie Turner
Prince Infos # 92, p.7-9 2024BATY-JULIEN C.
Incorporation de 4 algues dans du pain et une tartinade : impact sur la qualité physico-chimique et l’acceptabilité par les consommateurs suédois.
Plateforme Sensalg 2024CRENN K., MONOT C., MUZELLEC M.C., TURNER M.
Prudence sur les mélanges
Phytoma # 772, p.28-30 2024CRENN K., DEWAEGENEIRE P., FORMEZ N., GOUTTESOULARD C., HASCOËT E., MERRER M., TURNER M.
Impact des facteurs abiotiques sur l’efficacité du biocontrôle
Phytoma # 772, p.23-27 2024GOUEZ C., LE GOFF-PRAT, COLLET J.M., MONOT C., BORSHINGER B., MEYROUX C.
Echalote : bilan technique 2023
Aujourd'hui & Demain # 158, p.20-24 2024Crenn K., Monot C., Muzellec M-C., Turner M.
Prudence sur les mélanges
Phytoma 772, p.28-30 2024Crenn K., Dewaegeneire P., Formez N., Gouttesoulard C. Hascoët E., Merrer M., Turner M.
Impact des facteurs abiotiques sur l’efficacité du biocontrôle.
Phytoma 772, p.23-27 20242023
CRENN K., TURNER M., LE GOFF-PRAT, BENTOUMI G.
Cultures légumières : mieux comprendre les produits de biocontrôle.
Aujourd'hui & Demain # 157, p.12-14 2023LE GOFF-PRAT A., COLLET J.M., GOUEZ C. CRENN K., LEGRAND M., TANCHON L., BERTHET D.
Oignon, Echalote : tester de nouveaux leviers pour gérer le mildiou.
Aujourd'hui & Demain # 157, p.3-7 2023BATY-JULIEN C.
Utilisation de l’algue pour réduire les teneurs en sel du pain : Perception par les consommateurs et influence de l’information sur le produit
Plateforme Sensalg 2023LE GOFF-PRAT A., GOUEZ C., COLLET J.M., MONOT C., TANGUY J.L., BORSCHINGER B., SERANDOUR J.
Echalote, bilan technique 2022
Aujourd'hui & Demain # 154, p.28-31 2023COLLET J.M., BODIOU M., SALOU V., INGREMEAU A., MONOT C., NORDEY T.
Artichaut, bilan technique 2022
Aujourd'hui & Demain # 154, p.23-27 2023BATY-JULIEN C.
C’est mon métier : Céline Baty-Julien responsable qualité sensorielle et nutritionnelle. Allier la technique et le relationnel
Végétable # 406, p.52-53 2023THIERRY A., BATY C., MARCHE L., CHUAT V., PICARD O., LORTAL S., VALENCE F.
Lactofermentation of vegetables: An ancient method of preservation matching new trends
Trends in Food Science & Technology vol.139 2023Crenn K., Turner M., Le Goff-Prat A., Bentoumi G.
Cultures légumières : mieux comprendre les produits de biocontrôle.
Aujourd’hui et Demain 157, p.12-14 20232022
THIERRY A. VALENCE F., SYMONEAUX R., BATY-JULIEN C., CASSAGNES M.P., LEHERISSEY S., STRIDE C., PLANCHON S.
Les légumes naturellement fermentés, de la fabrication à la perception consommateur : État des lieux et focus sur le projet participatif français FLEGME.
Industries Alimentaires et Agricoles Nov-Dec , p.21-24 2022ESNAULT D., MARTIN V., GOUEZ C., LE GOFF-PRAT A., COLLET J.M., HAMON C.
Echalotes – Oignons. Le mildiou redevient un problème majeur.
Aujourd'hui & Demain # 153, p.3-5 2022MONOT C., MUZELLEC M.C., LE GOFF-PRAT A., COLLET J.M., GOUEZ C., TANGUY J.L.
Fusariose de l’échalote : le vinaigre, une alternative ?
Phytoma # 758, p.25-28 2022BATY-JULIEN C.
Impact du blanchiment, de la congélation et de la fermentation sur la qualité du kombu royal
Plateforme Sensalg 2022GOUEZ C., LE GOFF-PRAT A., COLLET J.M., MONOT C.
Bilan technique 2021 de l’échalote.
Aujourd'hui & Demain #150, p.19-21 2022PROHENS J.T., SOLER S., TRIPODI P., CAMPANELLI G., SESTILI S. FIGAS M.R., CASANOVA C., FONSECA R., HASCOET E., TURNER M., TRECCARICHI S., PLATANI C., PALMA D., SOLER E., PEREIRA-DIAS L., BURGUET R., HAMON C., DIEZ M.J., LOZANO R., BRANCA F., CARDI T.
Selection and breeding of tomato for organic conditions.
Proc. III Int. Organic Fruit Symp. and I Int. Organic Vegetable Symp. Eds F. Branca et al. p.95-104 20222021
PENGUILLY D., ABGRALL M., HAMON C., ROBY C., MEST L., TURBAN B., ESTORGUES V., NORDEY T.
Chou-fleur – Explorer, comprendre et exploiter la diversité microbienne dans les parcelles pour gérer les maladies du sol
Aujourd'hui & Demain # 149, p.28-31 2021BATY-JULIEN C.
Echalote : naturellement riche en fibres
Aujourd'hui & Demain # 149, p.10-14 2021COLLET J.M., LE GOFF-PRAT A., GOUEZ C., MONOT C., TANGUY J.L.
Echalote et oignon : du vinaigre pour gérer la fusariose ?
Aujourd'hui & Demain # 149, p.8-11 2021BERTHELOT R., TURNER M., CABEZA-ORCEL P. RMT BESTIM
Stimuler la santé des plantes pour des systèmes performants.
Perspectives Agricoles p.60-63 2021MONOT C., TURNER M.
A la recherche de solutions de biocontrôle pour lutter contre la cladosporiose
Aujourd'hui & Demain # 148, p.10-13 2021PENGUILLY D., HAMON C., TURBAN B., ESTORGUES V., ROBY C., MEST L., ABRALL M., NORDEY T.
La diversité microbienne dans les parcelles de chou-fleur
Phytoma # 747, p.37-42 2021BATY-JULIEN C.
Du goût pour le bio
Réussir Fruits & Légumes # 418, p.31 2021BATY-JULIEN C.
Quels paramètres étudier pour mesurer la fraîcheur et la durée de vie d’Ulva rigida ?,
Plateforme Sensalg 2021COLLET J.M., BODIOU M., SALOU V., INGREMEAU A., MONOT C.
Artichaut – Bilan technique 2020
Aujourd'hui & Demain # 146, p.19-22 2021CANONGE J., ROBY C., HAMON C., POTIN P., PFANNSCHMIDT T., PHILIPPOT M.
Occurrence of albinism during wheat androgenesis is correlated with repression of the key genes required for proper chloroplast biogenesis.
Planta 254, 123 2021BOURIGAULT Y.; RODRIGUEZ S.; CREPIN A.; CHANE A.; TAUPIN L.; BOUTEILLER M.; DUPONT C.; MERJEAU A.; KONTO-GHIOGHI Y.; BOUKERB A.M.; TURNER M. ; HAMON C. ; DUFOUR A. ; BARBEY C. ; LATOUR X.
Biocontrol of Biofilm Formation: Jamming of Sessile-Associated Rhizobial Communication by Rhodococcal Quorum-Quenching.
Int J Mol Sci. Jul 31;22(15):8241 20212020
BATY-JULIEN C.
La laitue de mer (Ulva sp.) fraiche et transformée : caractérisation sensorielle,
Plateforme Sensalg 2020BATY-JULIEN C.
Projet BRESOV : du bon goût pour le bio
Aujourd'hui & Demain # 145, p.11-13 2020FLOURY H., HAMON C. GUILLOU A.
Tomate – Concombre – Des avancées pour gérer les pucerons et agrobacterium
Aujourd'hui & Demain #145, p.7-11 2020TURNER M.
Dénomination de produits de protection et nutrition des plantes – et si on clarifiait ça ?
Aujourd'hui & Demain # 144, p.8-10 2020PENGUILLY D., LEGOFF-PRAT A., COLLET J.M., HAMON C., ROBY C., GOUEZ C., ROSTOLL G., JUIN A. TANGUY J.L.
Vigispores, un outil d’aide à la décision basé sur le captage de spores.
Aujourd'hui & Demain # 144, p.3-5 2020HAMON C.
Biocontrôle, identifier de nouvelles solutions
Aujourd'hui & Demain # 143, p.14 2020COLLET J.M. GOUEZ C., TURNER M.
Biocontrôle, quelques success stories en cultures légumières.
Aujourd'hui & Demain # 143, p.13 2020HAMON C., ROBY C., PENGUILLY D., COLLET J.M., GOUEZ C., ROSTOLL G., JUIN A.
Surveiller les maladies fongiques à dispersion aérienne
Phytoma # 732, p.35-38 2020HAMON C., TURNER M.
Les outils de R&D pour la réussite technique des producteurs. Focus protection des cultures et le biocontrôle avec pour exemple Agrobacterium
Prince Infos 2020HAMON C., ROBY C., CLEMENT J.
Identification d’espèces d’algues : essayez le barcoding !
Plateforme Sensalg 2020BATY-JULIEN C.
Les algues, des caractéristiques sensorielles de légumes… de la mer
Plateforme Sensalg 2020CANONGE J., PHILIPPOT M., LEBLANC C., POTIN P., BODIN M.
Impedance flow cytometry allows the early prediction of embryo yields in wheat (Triticum aestivum L.) microspore cultures
Plant Science # 300 20202019
COLLET J.M., PERENNEC S., MONOT C.
Artichaut, problèmes de reprise de plants.
Aujourd'hui & Demain # 128, p.28-31 2019MENIL A., CHAUVIN J.E., PELLE R., BOUSSEAU M., GAUCHER D., BEAUVALLET G., MAUMENE C., ANDRIVON D., PASCO C., VAL F., BARBARY A., TURNER M.
Lutte contre le mildiou : allier le biocontrôle à d’autres méthodes.
Phytoma # 721, p.21-25 2019BATY-JULIEN C.
Les légumes, source de protéines ? Petit guide pratique
Aujourd'hui & Demain # 139, p.27-28 2019HAMON C., PENGUILLY D.
Le sol – La face cachée de la biodiversité à préserver.
Aujourd'hui & Demain # 140, p.22-23 2019LONJON F., RENGEL D., ROUX F., HENRY C., TURNER M., LE RU A., RAZAVI N., RUBEINSTEIN S.C.R., GENIN S., VAILLEUAU F.
HpaP sequesters HrpJ, an essential component of Ralstonia solanacearum virulence that triggers necrosis in Arabidopsis
Molecular Plant-Microbe Interactions 20192018
TURNER M., MONOT C., MENIL A., BOUKHACHAB S., GUILLOU A., FLOURY A.
Qualité de la pulvérisation, conditions de laboratoire et stations expérimentales – Résultats des comparaisons.
Aujourd'hui & Demain # 135, p.30-32 2018RMT ELICITRA
Les stimulateurs de défense des plantes – Panorama et solutions d’avenir.
ACTA Editions 80 p. 2018HAMON C.
Rencontre avec des producteurs québécois.
Aujourd'hui & Demain # 136, p.21-23 2018HAMON C.
La SAM devient une routine.
Cultivar, les enjeux Hors-série n°28, p.XXVI-XXVII 2018BATY-JULIEN C.
L’artichaut : un cœur généreux pour notre santé
Aujourd'hui & Demain # 137 p.16-18 2018LE HIR F., DESMARATTES E., BORDENAVE B., MEZARD C., GAUTHIER C., CUEFF E., BODIN M.
Sauvetage d’un genevrier d’Ekman et conservation de la flore de la forêt des pins (Haïti)
Proceedings of the Eurogard VII congress p.469-478 20182017
MARFAING H., BATY-JULIEN C., HARNAY S., LE PAGE J.F., BONNIER V., GARIN M.L., DESCHAMPS C.
Influence de traitements agroalimentaires sur les qualités texturales, sensorielles, nutritionnelles et culinaires d’algues alimentaires
Industries Alimentaires et Agricoles p.22-24 2017HAMON C., PENGUILLY D.
Echalote, le projet VIGISPORES
Aujourd'hui & Demain # 133 p.18-19 2017TURNER M.
Stimulateurs de défense des plantes – Un réseau – Les 1ères homologations
Aujourd'hui & Demain # 132 p.13-15 2017BATY JULIEN C.
Chou-fleur et vitamine C.
Aujourd'hui & Demain # 131 p.23-25 20172016
TURNER M., MENIL A.
Traitements alternatifs. Vegenov teste de nouveaux produits de biocontrôle
Potato Planet # 39 p.82-83 2016TURNER M., MONOT C., MUZELLEC M.C., GUILLOU A.
Tomate – Maladies foliaires : des résultats encourageants
Aujourd'hui & Demain # 128 p.11-15 2016HAMON C., MENIL A., GRIMAULT V., PERROT S, ROLLAND M., STAPEL O., DEOGRATIAS J.M
Lutter durablement contre la rouille blanche du chrysanthème
Phytoma # 691 p.27-32 2016MAILLARD A, SORIN E, ETIENNE P, DIQUÉLOU S, KOPRIVA S, ARKOUN M, GALLARDO K, TURNER M, CRUZ F, YVIN JC, OURRY A.
Non-Specific Root Transport of Nutrient Gives Access to an Early Nutritional Indicator: The Case of Sulfate and Molybdate
PLOS ONE 20162015
BATY-JULIEN C.
Qualité du chou-fleur. Entre plaisir et bienfaits
Aujourd'hui & Demain # 125 p.26-27 2015COLLET J-M., PENGUILLY D., TURNER M.
Biocontrôle, volet 4 : les produits alternatifs
Aujourd'hui & Demain # 124 p.16-17 2015BOUVY M., MONOT C., TURNER M.
Mildiou de l’artichaut, des produits alternatifs prometteurs
Aujourd'hui & Demain # 124 p.12-15 2015HAMON C.
Tomate détection précoce de maladies
Aujourd'hui & Demain # 123 p.23-25 2015PORTENEUVE C., BATY-JULIEN C., ESTORGUES V., MAITRE R., PENGUILLY D., MERENDET V., MERY A., RAYNAL C., SERRURIER M., VILLENEUVE F., ERARD P.