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Céline Baty-Julien25.04.2022

Les tests consommateurs : leur préférence à eux

Comment les produits vont être appréciés par les consommateurs ? C’est une question clé, car si les produits déçoivent, il y a une forte chance qu’ils ne soient pas reconsommés. Sans compter que cela peut impacter les produits eux-mêmes mais également tous les produits de la marque. Heureusement, le test consommateurs permet de recueillir l’avis des consommateurs avant la mise sur le marché...
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Victoire Jaulin08.03.2022

Le chou lève le voile sur ses fractales

L’origine de la forme fractale du chou-fleur et du chou romanesco a enfin été élucidée ! Un article publié dans la revue « Science » détaille les contrôles génétiques à l’origine de cette structure si particulière. Un dérèglement moléculaire empêche les bourgeons de fleurir et entraine leur multiplication infinie. Une fleurette initiale forme alors un ensemble de fleurettes formant chacune...
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Emilie Hascoët13.01.2022

En recherche agricole, ça phosphore sur le phosphore !

90% du Phosphore présent dans les sols est indisponible pour les plantes. Essentiel à l’amélioration et au maintien des rendements agricoles, les amendements en phosphore sont fréquents et parfois peu efficaces. Avec le changement des pratiques agricoles répondant aux enjeux environnementaux et législatifs, des alternatives aux amendements d’origines minérales ou organiques...
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Victoire Jaulin16.11.2021

Le génome à la loupe : principe de la GWAS

Le génome de la plupart des êtres vivants est constitué d’ADN, lui-même composé de nucléotides. On observe de nombreuses variations entre les nucléotides de deux individus : on parle de polymorphisme mononucléotidique ou SNP. Ces variations sont à l’origine de caractères différents, tels que la taille, la couleur, ou la résistance aux maladies par exemple. Mais comment déterminer les SNP...
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Klervi Crenn27.09.2021

ABA PIC, un projet au cœur de la transition agroécologique

Débuté le 1er juin 2021, le projet ABA PIC (Accélération du Biocontrôle et des Agroéquipements pour la Protection Intégrée des Cultures), financé dans le cadre du Plan de relance et coordonné par l’ACTA, rassemble pour 19 mois les instituts techniques agricoles impliqués dans les groupes de travail « Biocontrôle » et « Protection intégrée des cultures ». Centré sur le...
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Céline Hamon20.07.2021

Création variétale : 3,2,1… « speed breedez » !

Le speed breeding se base sur la culture des plantes en conditions optimales afin d’augmenter les rendements photosynthétiques, d’induire une floraison précoce et d’accélérer la croissance. En sélection, son utilisation permet de réduire considérablement la durée requise pour le développement d’une lignée pure. Penchons-nous en vitesse sur cette technique ! Dans les années...
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Sarah Danan05.05.2021

Agribalyse, une base de données publique pour une alimentation durable

Face au changement climatique et aux enjeux écologiques, une transition agricole et alimentaire est nécessaire. Dans ce contexte, l'INRAe et l'Ademe ont travaillé conjointement sur un programme visant à contribuer à l’amélioration des pratiques, du champ à l’assiette, pour une alimentation durable. Une base de données, Agribalyse, a été développée. Elle met à disposition, d'une part, des...
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Céline Baty-Julien19.01.2021

La plateforme Sensalg’, une clé pour innover avec les algues alimentaires !

Les algues alimentaires bénéficient d’une image positive auprès du consommateur qui recherche de plus en plus la naturalité dans les produits qu’il consomme. Actuellement d’un point de vue culinaire, elles évoquent principalement l’univers asiatique avec les sushis, les dashis ou salades. Au-delà il existe de nombreuses opportunités pour les industries qui y portent un intérêt croissant....
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Céline Hamon23.09.2020

Changement climatique et microbiote du sol : quels impacts et challenges pour l’agriculture de demain ?

Le microbiote du sol est étroitement lié aux cycles biogéochimiques des différents éléments nutritifs essentiels pour la croissance des plantes. Face au changement climatique, l’un des enjeux majeurs à venir sera de pouvoir maintenir une agriculture durable permettant de nourrir les populations. Dans ce contexte, comprendre et prédire l’impact de ce changement climatique (réchauffement,...
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Marie Turner10.06.2020

ECOPHYTO : UN MÊME OBJECTIF, DE NOUVEAUX INDICATEURS ! (Volet 3 : les indicateurs)

Depuis le lancement du plan Ecophyto, le suivi se faisait principalement par un ensemble d’indicateurs portant sur l’intensité du recours aux produits phytopharmaceutiques : le Nombre de Dose Unité (NODU) et l'Indicateur de Fréquence de Traitements (IFT) et les quantités de substances actives vendues (QSA). Cependant, ces indicateurs présentaient certaines limites. En effet, ils ne permettaient...
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